أجدع صحاب

منتدى شبابي شامل
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تشيز كيك بالتوفى والنسكافية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملك روحي_2020

avatar

عدد الرسائل : 32
العمر : 23
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2008

مُساهمةموضوع: تشيز كيك بالتوفى والنسكافية   الأحد أغسطس 31, 2008 11:16 pm

المقادير:
* طبقه البسكويت :
-1 علبه بسكويت ماري
-1 بسكويت دايجستف
-**ده سائحه

* طبقه التشييز الاولى : -1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
-1 علبه قيمر ( قشطة )
-1 كوب حليب
-1 كيس جيلاتين
-1 كوب صغير سكر

*طبقه الكريم كراميل :

-1 باكيت كريم كراميل
-1 كوب حليب
-1 معلقه نسكافيه

* طبقه التوفي :

-1 كوب سكر
-1 علبه قيمر


طريقة التحضير :

1- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع ال**ده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .

2- لتحضير الطبقه الاولي : سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .

3- لتحضير الطبقه الثانيه : سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
4- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
5- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .

6- حضري طبقه الثالثه التوفي : احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .

7- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
8-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
Admin
avatar

عدد الرسائل : 123
العمر : 30
السٌّمعَة : 0
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 13/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك بالتوفى والنسكافية   السبت أكتوبر 04, 2008 5:47 pm

شكل طعمها يجنن
شكرا ليكي

_________________




كن حذرا من جعل المرأه تبكي.. لأن الله يحسب دموعها...
فالمرأه خلقت من ضلعك ليس من قدمك لتمشي عليها..
ولا من دماغك كي تتعالى عليها..
خلقت من جانب ضلعك كي تتساوى بك..
ومن تحت ذراعك لتحميها..
ومن جانب قلبك لتحبها..

...........................................
لن اشكو.. فالشكوى انحناء وانا نبض عروقى كبرياء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://agd3sohab.niceboard.net
 
تشيز كيك بالتوفى والنسكافية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجدع صحاب :: مملكتك سيدتي :: مطبخك ِ-
انتقل الى: