أجدع صحاب

منتدى شبابي شامل
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر محلاة بالشيكولاتةوالموز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تويتي

avatar

عدد الرسائل : 34
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2008

مُساهمةموضوع: فطائر محلاة بالشيكولاتةوالموز   الإثنين سبتمبر 01, 2008 5:19 pm

المقادير :

- للفطائر المحلاة:

- كوب واحد أو 140غ من الدقيق العادي المنخول
- 3 بيضات
- 2/1 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 4/1 كوب أو 50غ من الزبدة المذوبة
- 2/1 1 كوب أو 375 مل من الحليب

- لصلصة الشوكولاتة:

- علبة 395غ من حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة
- 50غ من الشوكولاتة المرة المقطعة
- 4 موزات كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 2/1 كوب أو 75غ من البندق المحمص والمسحوق

الطريقة :

- يُمزج الدقيق مع البيض والسكر والزبدة المذوبة في وعاء. يُضاف الحليب مع الاستمرار في التحريك حتى تختلط المكونات جيداً بعضها مع بعض. يُترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
- تُقلى الفطائر في مقلاة صغيرة غير لاصقة أو مقلاة خاصة للفطائر مع قلب كل فطيرة مرة واحدة.
- يُسكب حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة مع الشوكولاتة المرة المقطعة في قدر صغيرة. تُحرك المكونات على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أو حتى تذوب الشوكولاتة. يُرفع المزيج عن النار ويُترك ليبرد.
- تُحشى الفطائر بخليط الشوكولاتة وشرائح الموز. يُرش البندق المسحوق على وجهها وتُقدم.


عوافي عليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطائر محلاة بالشيكولاتةوالموز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أجدع صحاب :: مملكتك سيدتي :: مطبخك ِ-
انتقل الى: